Perpetuem 2.0 fără soia
Autor: Steve Born
Pentru sportivii care iubesc Perpetuem 2.0 (și versiunea originală), dar nu tolerează soia, iată o rețetă pentru o variantă fără soia, folosind HEED și Organic Vegan Protein.
*
O porție de Perpetuem 2.0 (două linguri-dozatoare) conține 180 de calorii, 37,0 grame de carbohidrați, 4,0 grame de proteine și 2,0 grame de grăsimi.
Cum prepari un combustibil asemănător cu Perpetuem 2.0 dintr-un amestec de HEED și Organic Vegan Protein:
• 1,25 linguri-dozatoare de HEED = 137,5 calorii și 33,75 grame de carbohidrați
• 1/3 lingură-dozatoare de Organic Vegan Protein (cu aromă de vanilie) = 47 de calorii, formate din aproximativ 3,7 grame de carbohidrați, aproximativ 6,7 grame de proteine și 0,5 grame de grăsimi.
Conține:
Carbohidrați totali – ~37,5 grame
Proteine totale – ~6,7 grame
Grăsimi totale – 0,5 grame
Calorii totale – 184,5 calorii
++++ Varianta 2 ++++
O altă variantă este să folosești HEED ca sursă de calorii (apa cu care îl amesteci te și hidratează) și să iei Endurance BCAA+ (https://hammernutrition.com/collections/supplements/products/endurance-bcaa) înainte de antrenament și din oră în oră în timpul acestuia. Deși Endurance BCAA+ nu este o proteină completă, conține aminoacizii „utili în timpul efortului”.
Iată câteva informații suplimentare despre acest produs...
Endurance BCAA+ furnizează aminoacizii esențiali – BCAA (leucină, izoleucină, valină) – de care organismul are nevoie pentru a ajuta la protejarea țesutului muscular în timpul antrenamentelor de lungă durată. S-a demonstrat că suplimentarea cu BCAA reduce percepția oboselii, atât din punct de vedere mental, cât și fiziologic.
Două capsule conțin:
• L-leucină – 400 mg
• L-izoleucină – 200 mg
• L-valină – 200 mg
Endurance BCAA+ mai conține (la 2 capsule):
• L-alanină – 100 mg
Ficatul poate transforma, la nevoie, L-alanina în glucoză, pe care sângele o transportă la mușchi ca sursă de energie. L-alanina sprijină și sinteza acidului pantotenic (B5), necesar la rândul lui pentru metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.
• Glutation redus – 100 mg
Glutationul este o tripeptidă formată din acid glutamic, cisteină și glicină. Este unul dintre cei trei antioxidanți endogeni (prezenți în mod natural în organism) pe care corpul îi menține pentru a controla radicalii liberi generați în timpul antrenamentului și este excelent și împotriva factorilor de mediu. Despre acest nutrient extrem de puternic s-ar putea scrie, la propriu, pagini întregi – un cercetător în nutriție îl numește „principalul antioxidant care prelungește viața”. Capacitatea sa de absorbție a radicalilor de oxigen (ORAC) este estimată la un uimitor 12 000+. Glutationul este, fără îndoială, puternic – incontestabil cel mai important antioxidant care există.





