Rinichii adoră cafeaua!

Autor: Steve Born

În ultimii ani am citit foarte multe studii despre cafea și am scris destul de multe articole despre cercetările privind efectele benefice ale cafelei asupra multor aspecte ale sănătății umane.

Unul dintre cele mai revelatoare studii peste care am dat noi, cei de la Hammer Nutrition, de-a lungul anilor a apărut la sfârșitul lui 2018, în Endurance News nr. 112 [1], la pagina 42. Articolul „Risc redus de deces prematur la consumatorii de cafea” prezintă o cercetare care a inclus aproape 500 000 de bărbați și femei. Rezultatele au fost următoarele: la consumatorii de cafea, riscul de deces prematur a fost cu 6% mai mic (la mai puțin de o ceașcă pe zi) și chiar cu 14% mai mic (la 8 sau mai multe cești pe zi). Este un rezultat remarcabil!

După ce am analizat ani la rând cercetările despre efectele benefice ale cafelei, am ajuns la concluzia că aceasta este una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume. Studiul următor îmi confirmă din plin această convingere.

Pe scurt: Consumul de cafea este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru numeroase aspecte ale sănătății tale, iar capacitatea sa de a reduce riscul de deces prematur o pune și mai mult în valoare. 

Veștile bune despre cafea continuă!

Un nou studiu al Facultății de Medicină a Universității Johns Hopkins, publicat în revista Kidney International Reports, arată că consumul de cafea este asociat cu un risc mai mic de leziune renală acută (AKI). Potrivit National Kidney Foundation, „AKI este un episod brusc de insuficiență renală sau de afectare a rinichilor, care se produce în câteva ore sau câteva zile. O astfel de afectare duce la acumularea produșilor reziduali în sânge și îngreunează menținerea de către rinichi a echilibrului corect al lichidelor în organism”. [2]

Numărul spitalizărilor cauzate de AKI a crescut considerabil de-a lungul anilor: 953 926 în 2000, 1 823 054 în 2006 și 3 959 560 în 2014 [3]. Opt ani mai târziu, tendința a crescut, fără îndoială, și mai mult – iar aceasta este o problemă serioasă.
 

În acest studiu [4], cercetătorii au folosit datele a peste 14 000 de adulți (vârsta medie 54 de ani) care au participat la studiul Atherosclerosis Risk in Communities. Participanții au fost întrebați de șapte ori, pe parcursul a 24 de ani, câte cești de cafea beau pe zi: zero, una, două-trei sau mai mult de trei.

Rezultatele au arătat că riscul de AKI a fost cu 15% mai mic la participanții care beau orice cantitate de cafea, față de cei care nu beau deloc. Grupurile care beau două-trei cești pe zi au avut un risc cu 22–23% mai mic. Poate cea mai interesantă descoperire a fost că, chiar și după luarea în calcul a comorbidităților suplimentare (prezența simultană a două sau mai multe boli sau afecțiuni), precum problemele de tensiune arterială, indicele de masă corporală nefavorabil sau tulburările funcției renale, riscul la cei care beau cafea a fost cu 11% mai mic decât la cei care nu beau cafea.

Dr. Chirag Parikh, directorul Diviziei de Nefrologie și profesor de medicină la Facultatea de Medicină a Universității Johns Hopkins, a declarat:

„Bănuim că efectul cafelei asupra riscului de AKI s-ar putea datora faptului că fie compușii biologic activi în combinație cu cofeina, fie doar cofeina în sine îmbunătățesc perfuzia renală și utilizarea oxigenului de către rinichi. O funcție renală bună și toleranța la AKI depind de un aport constant de sânge și oxigen.”
 

Dr. Parikh a continuat:

„S-a presupus că cofeina inhibă producerea moleculelor care provoacă dezechilibre chimice și un consum prea mare de oxigen în rinichi. Poate că cofeina ajută rinichii să mențină un sistem mai stabil. Știm deja că consumul regulat de cafea este asociat cu prevenirea bolilor cronice și degenerative, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și bolile hepatice. De acum putem adăuga și posibila reducere a riscului de AKI pe lista tot mai lungă a beneficiilor cofeinei pentru sănătate.”

Putem face deja o mulțime de lucruri pentru a ne proteja sănătatea rinichilor:

1) Urmează o dietă săracă în sodiu.

2) Limitează drastic cantitatea de zahăr adăugat din alimentație.

3) Evită antiinflamatoarele nesteroidiene (AINS), a căror utilizare regulată poate crește riscul de afectare renală indusă de AINS, și alege în schimb metode naturale, precum CBD, Tissue Rejuvenator și EndurOmega.

4) Deoarece bolile renale sunt asociate cu un status vitaminic precar, asigură-te că suplimentezi următoarele:

• Premium Insurance Caps (pentru îmbunătățirea statusului nutrițional general și protecție împotriva nivelului crescut de homocisteină)

• Race Caps Supreme (coenzima Q10 protejează țesutul renal de numeroase medicamente nefrotoxice, precum gentamicina, cisplatina și ciclosporina)
  
  
• EnDuro D (rinichii joacă un rol în transformarea vitaminei D în forma sa activă)
  
  
• Digest Caps sau Life-Biotics Super 15 (cercetările sugerează că probioticele ajută la prevenirea formării toxinelor uremice, care afectează negativ funcția renală, și sprijină eliminarea acestora din sânge)

• Essential Mg (deficitul de magneziu este asociat cu diabetul și sindromul metabolic, care sunt factori de risc pentru bolile renale)
  
  

Și asigură-te că și cafeaua zilnică face parte din „pachetul tău de protecție a rinichilor”! Gama 53x11 Coffee de la Hammer Nutrition este o modalitate delicioasă de a permite organismului tău să se bucure de numeroasele beneficii ale cafelei. Cafelele noastre provin exclusiv din ferme sustenabile, ecologice, fără pesticide, iar noi susținem comerțul echitabil (fair trade) și aprovizionarea locală, ca să-i ajutăm și pe cultivatorii de cafea.
 

Bibliografie:

[1] https://www.hammernutrition.com/media/downloads/ENissue112.pdf

[2] https://www.kidney.org/atoz/content/AcuteKidneyInjury

[3] https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm6710a2.htm

[4] Kalie L. Tommerdahl, Emily A. Hu, Elizabeth Selvin, Lyn M. Steffen, Josef Coresh, Morgan E. Grams, Petter Bjornstad, Casey M. Rebholz, Chirag R. Parikh. Coffee Consumption May Mitigate the Risk for Acute Kidney Injury: Results From the Atherosclerosis Risk in Communities Study. Kidney International Reports, 2022; DOI: 10.1016/j.ekir.2022.04.091

https://www.hammernutrition.com/products/coffee