A HAMMER NUTRITION TERMÉKEIBEN TALÁLHATÓ SZÓJAFEHÉRJÉK

Steve Born írása

Van egy kérdés, amit rendre feltesznek nekem: andbdquo;miért tartalmaznak a Hammer Nutrition termékei annyi szóját? Nincsenek ezek káros hatással az emberre?andrdquo;

Nem véletlenül zavarodnak össze az emberek, hiszen az egyik oldalon arról hallani, hogy a szója mennyi előnnyel rendelkezik, míg a másik forrásból azt hallják, hogy mennyire káros az egészségre. A mi álláspontunk az, hogy ne a szója legyen az egyedüli fehérjeforrásod, azonban alkalmankénti használata számos egészségügyi előnnyel is bír.

Számos tanulmány és vélemény olvasható a témával kapcsolatban, de mi most Dr. Bill Misner szavait idézzük: andbdquo;A növényi lignánokból vagy izoflavonoidokból származó fitoösztrogének (amely legalább 15 növényből származik), úgy viselkednek a testben, mint a gyenge ösztrogének. A fitoösztrogének kémiailag annyira hasonlítanak az ösztrogénekhez, hogy a testben található sejtek az ösztrogénreceptorokhoz kapcsolódnak. Azonban azt hangsúlyozni kell, hogy nem indítanak el olyan biológiai hatásokat, mint a valódi ösztrogének.andrdquo;

andbdquo;Ha szójafehérjét fogyasztasz, akkor a szójában található gyenge ösztrogén izoflavonoidok számtalan célszervi sejtet foglalnak el, ez pedig hatékonyan gátolja az erősebb ösztrogéneket a keringésben. Más szóval, a szója enyhe ösztrogénszerű összetétele blokkolja az erősebb hormonális ösztrogént attól, hogy regenerálja a mutagén hatásokat a DNS-ben.andrdquo;

Akkor most vesézzük ki a fent olvasottakat...

Ahogy mi, férfiak öregszünk, kevesebb tesztoszteront és több ösztrogént termelünk (ez csak az egyik része az öregedési folyamatnak). A test által termelt ösztrogén vegyületek erősek és hatással vannak a prosztata mirigy receptoraihoz való kötődésre, és igazából innen indul ki az összes prosztata-probléma. A szója csak természetesen előforduló, gyenge ösztrogéneket tartalmaz, viszont NEM TERMEL ÖSZTROGÉNEKET a férfiakban.

Amikor szójafehérjét fogyasztunk, akkor a természetesen előforduló, nagyon gyenge ösztrogének elfoglalják a prosztata mirigyeit a sokkal károsabb, test által termelt ösztrogének elől. Ahogy Dr. Misner írta: andbdquo;Amikor szójafehérjét fogyasztunk, akkor a nagyon lágy ösztrogének, amelyek természetesen fordulnak elő, elfoglalják a prosztatamirigyeket, amelyeket egyébként a testre káros hatással lévő ösztrogének foglalnák el alapesetben. Éppen ezért a növényi fitoösztrogének védik a szervezetedet a mértéktelen mennyiségű ösztrogén káros hatásaitól.andrdquo;

A hosszútávra szánt üzemanyagaink, a Sustained Energy és a Perpetuem GMO-mentes szóját tartalmaz a következő okok miatt:

• Először is, ez egy könnyen emészthető fehérje, amely kiváló biológiai értékkel rendelkezik a többi, más, növényi eredetű fehérjéhez képest. Másodsorban pedig kiváló aminosavprofillal rendelkezik, hiszen lényeges arányban tartalmaz elágazó láncú aminosavakat (BCAA-kat), amelyeket a szervezeted készségesen átalakít energiává. Edzés alatt a nitrogén elmozdul a BCAA-ból, és más aminosav, vagyis az alanin előállítása során andbdquo;segédkezikandrdquo;, amely egyébként nagy mennyiségben előfordul a szójafehérjében. A máj pedig átalakítja az alanint glükózzá, amelyet a véráram az izmokba szállít energiáért.

• A BCAA-k és a glutaminsav, egy másik aminosav, amely jelentős mennyiségben megtalálható a szójafehérjében, szintén segíti a szervezetben a glutamin feltöltését a nélkül, hogy fennállna a felhalmozódás veszélye, amelyet a lenyelt / szájon át bejutatott glutaminnál fennáll.

• A szója aminosavprofilja nagy mennyiségben tartalmaz alanint és hisztidint, amelyek a karnozin néven ismert dipeptid aminosav komponensei, amely egyébként ismert antioxidáns, antiglikációs és savmegkötő/PH-semleges előnyeiről. A szójafehérje mindemellett magas szintű aszpartinsavval is rendelkezik, amely fontos szerepet játszik az energiatermelésben a Krebs-cikluson keresztül. Ezenkívül a szójafehérjének magas a fenil-alanin tartalma, amely segít az éberség fenntartásában a hosszabb, ultratávú versenyeken.

Következtetés:

A mi véleményünk az, hogy a szója egy egészséges fehérjeforrás, amely ideális a hosszabb kihívásokra, edzésekre, versenyekre. A napi étkezések során a GMO-mentes szójafehérje egyéb fehérjékkel kiegészítve kifejezetten egészséges étkezési szokásnak nevezhető.