Scris de Dean Karnazes

Excelența este o aspirație, nu o destinație. Acest lucru este valabil și pentru optimizarea strategiilor de alimentare, în special pe măsură ce trec anii. Chiar și sportivii veterani de anduranță pot învăța, se pot adapta și pot ajusta tipurile și momentul nutriției pentru a-și îmbunătăți performanța și recuperarea. Ca în viața bine trăită, procesul de îmbunătățire este continuu și constant.

Să începem cu elementele de bază. 

Există trei clase de macronutrienți pe care corpul le folosește pentru a ne furniza energie pe parcursul zilei:

• Grăsimi
• Proteine
• Carbohidrați

Fiecare dintre acestea are subclase suplimentare. De exemplu, carbohidrații pot fi zaharuri simple sau amidonuri mai complexe, și sursele lor pot fi glucoză, zaharoză, fructoză sau diverse alte forme. Grăsimile sunt la fel de variate. Există grăsimi saturate, grăsimi mononesaturate și grăsimi polinesaturate, și în fiecare dintre acestea există diferențe suplimentare. Proteinele sunt la fel de diverse, dacă nu chiar mai mult. Există proteine complete, proteine incomplete, proteine simple (aminoacizi) și aminoacizi cu lanț ramificat. După cum se poate observa, combinarea acestor factori într-un plan optim de alimentare poate fi un proces complicat!

Din fericire, Hammer Nutrition este o sursă unică pentru toate nevoile tale sportive. Îți recomand să începi prin a citi sau a reciti SOS (5 secrete pentru nutriția de anduranță de succes). Acesta nu este doar un ghid excelent pentru nutriția sportivă, ci conține și un manual de utilizare a produselor, care explică cum și când să folosești produsele Hammer Nutrition pentru a avea succes. Nu pot sublinia suficient importanța acestui ghid ca bază pentru înțelegerea fundamentală a fiecărui sportiv de anduranță.

Desigur, chiar și folosirea SOS oferă posibilitatea unor opțiuni personale privind produsele Hammer Nutrition. Personal, pe măsură ce am avansat în cariera mea sportivă, anumite produse Hammer Nutrition au funcționat mai bine pentru mine în anumite condiții. Aportul crescut de proteine, grăsimi și alimente solide m-a ajutat să suport mai bine cursele lungi. Acest lucru înseamnă că am completat gelurile Hammer cu batoane Hammer, care conțin unt de arahide organic (o formă sănătoasă de grăsimi mononesaturate) și Sustained Energy 2.0, prima băutură sportivă din lume îmbogățită cu proteine (și care a devenit recent și mai bună, deoarece maltodextrina din porumb a fost înlocuită cu maltodextrina din tapioca). Cu includerea regulată a batoanelor Hammer și a Sustained Energy 2.0 în cursele de ultramaraton mai lungi - în special cele care depășesc 50 km sau cinci ore - am reușit să mențin nivelul de energie pe toată durata și am avut o recuperare mai bună după cursă, un element adesea ignorat în rândul sportivilor de anduranță pe distanțe lungi (protocoalele tale nutriționale în timpul antrenamentelor și curselor influențează dramatic recuperarea!).

În special, am ajuns să îndrăgesc produsul Perpetuem Solids ca o sursă de energie constantă și prietenoasă cu tractul gastrointestinal pe termen lung. De când mi-a fost prezentat Perpetuem de către legendarul ultramaratonist sud-african Ryan Sandes în timpul unei curse în deșertul Sahara în 2008, am devenit un fan al produsului. Dar abia recent am descoperit Perpetuem Solids și l-am integrat în strategia mea de alimentare. Este o alternativă excelentă - sau suplimentară - la geluri, și este disponibil în patru arome delicioase.

Sper că aceste sfaturi și recomandări te vor ajuta să-ți îmbunătățești strategia de alimentare pentru o performanță mai bună și o anduranță pe termen lung. Și nu uita, echipa Hammer Nutrition este la un apel telefonic, e-mail sau chat live distanță pentru a te ajuta să-ți setezi planul de alimentare. Până la urmă, anduranța înseamnă un singur lucru: să reziști. Continuă cu Hammer...

Sfaturi pentru începători

Sfaturile legendarei Walt Stack pentru ultramaratoniști:

"Începe încet și de acolo încetinește ritmul..." Dacă există o greșeală critică pe care o poate face un ultramaratonist începător, aceasta este să înceapă prea repede. Este mai bine să începi încet și să păstrezi energia. Un alt sfat înțelept: mănâncă devreme și des dacă nu vrei să rămâi fără calorii la începutul cursei. Folosește combustibil lichid, precum băutura sportivă HEED și gelurile Hammer, pentru a obține carbohidrați continuu, ușor de digerat și care se metabolizează lent. Evită alimentele și băuturile care conțin zaharuri simple, care pot duce la căderi de energie și îți pot afecta performanța în loc să te ajute. Folosește Endurolytes pentru a menține echilibrul electrolitic și a evita crampele (sau Endurolytes Extreme dacă este cald sau transpiri mult). În final, nu-ți seta obiectivul să termini într-un anumit timp, ci să termini primul tău ultramaraton. La urma urmei, a termina un ultramaraton este în sine o mare realizare.

Dean Karnazes este ultramaratonist și sportiv global Hammer Nutrition. Este autor de bestseller-uri New York Times și laureat al Premiului pentru Realizări de Viață din partea Consiliului Președintelui pentru Sport, Fitness și Nutriție.